营养、活动和减压

合理的营养指的是搭配。总觉得中国人的饮食中淀粉含量偏高。对于体力运动不多的人，摄入太多淀粉容易引起肥胖。再就是各种补品、微量元素、维生素等。补品的存在有其原因，但依赖太多，又不平衡。微量元素、维生素在美国也很流行，很多美国人对这些的依赖不低于国人对补品的依赖。笔者新近发现，新鲜蔬菜做的沙拉挺不错。如果要向美国的饮食习惯借鉴点什么的话，沙拉恐怕当属第一。它新鲜、健康，适合于补充纤维素、维生素、水分。要注意的是，有些沙拉里浇的sauce太多，从热量的角度看并不少。

充分的体育运动对很多人来说是奢望。运动不足，其实是个人选择的结果，与环境的影响不大。工作时间长是理由，但只是借口。很多人每天的工作量超过12个小时，但他们还是中间抽出一小时，跑步，或到附近的健身房。笔者以前也是运动不足。现在决定每周至少去健身房四次，保持五个小时左右的活动量。然后，日程安排就围绕这个定，生活、工作也没受到什么影响，相反，工作、生活质量却大为提高。想想看，一周168小时，抽出几个小时还是很有可能的。这后面的道理是，要管理精力，不要管理时间。人一天的高效时间就几个小时，要合理安排这几个小时，或者通过运动来增加精力。待在办公室的人大都会有体会：效率不高的时候，浪费一两个小时上网、聊天轻而易举。为什么不用在体育锻炼上呢？当然有人会说，锻炼后没法洗澡。这也纯属借口。你也可以把锻炼时间安排在回家前夕，这问题不就解决了吗？

现代人的各种疾病，大都跟压力有关。年龄会让人衰老，但更重要的原因是压力。在美国，压力是整个社会生产力损失的第一原因。其实很多压力都是来自自己。就看你怎么处理。柯维的《第八种习惯》中有句经典的话：在外界刺激和自身反应之间有一段距离，就看你怎么掌控。压力大的情况往往是自己觉得没有回旋余地。但其实回旋余地总是有，要不怎么说“车到山前必有路”呢？退一步海阔天空，其实也是在增加回旋余地。在就是要保持一定的良性压力，例如为既定的目标奋斗、做有意义的事，不要让自己游手好闲等。有句话很土，但很有道理：人都是属驴的，不压不长劲，说地就是良性压力。人一退休就老地很快，关键就是没了这种良性压力。